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《瓜片制作工艺》有奖征答揭晓

 

     《瓜片制作工艺》有奖征答活动是配合寿县电视台经济生活频道《生活超视》栏目近期播出的《瓜片制作工艺》节目开展的,从2008年6月10日开始,到6月30日结束。感谢广大爱好茶文化朋友的热情支持和参与,现将本期问题答案及获奖名单公布于下。

问题一:早期瓜片在什么时间采摘?
答案:谷雨前。
问题二:六安瓜片的汤色特点是什么?
答案:汤色清澈透亮。
问题三:瓜片杀青工序所经过的两口锅分别叫做什么锅?
答案:生锅、熟锅。
问题四:六安瓜片的工艺特色表现为哪两方面?
答案:一方面工序繁多,一方面技术要求高,标准严格。

    有奖征答获奖名单

     翟大琴
     刘萍
     时英素
     张莹莹
     胡小龙
    史奎书

    请获奖朋友近期携带身份证件前来黄金霍茶庄领取奖品。

 

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